ШОТЛАНДСКАЯ ЕДА, КОТОРАЯ НА ВКУС ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВИД

ШОТЛАНДСКАЯ ЕДА, КОТОРАЯ НА ВКУС ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВИД

Шотландцы определенно знают, как готовить горячую и сытную еду! Но, к сожалению, некоторые национальные блюда не так хороши внешне, поэтому большинство туристов не рискуют их попробовать.

Не пропустите эти три шотландских деликатеса, которые на вкус лучше, чем на вид!

Хаггис

ШОТЛАНДСКАЯ ЕДА, КОТОРАЯ НА ВКУС ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВИД

Хаггис, возможно, покажется довольно странным блюдом, не вызывающим аппетита.

Традиционно его готовят из измельченных печени, сердца и легких животного, обычно овцы, смешивая их с жиром, овсяной крупой и специями. Затем помещают полученную субстанцию в желудок барана и варят в воде.

Конечный продукт похож на колбасу, и его лучше всего подавать со стаканом шотландского виски.

Кровяная колбаса

ШОТЛАНДСКАЯ ЕДА, КОТОРАЯ НА ВКУС ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВИД

Это шотландское блюдо, также известное как черный пудинг, готовят из свиной крови, смешанной с овсянкой и животным жиром, которую затем помещают в оболочку для колбасы и готовят.

Если мысль о том, что в блюде присутствует кровь, кажется вам слишком неприятной, вы можете попробовать белую колбасу. Она похожа на кровяную колбасу, но в ней нет крови, а вместо этого она делается из жира и овсянки.

Тикка масала

ШОТЛАНДСКАЯ ЕДА, КОТОРАЯ НА ВКУС ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВИД

Хотя никто точно не знает, но многие считают, что это блюдо карри было изобретено в азиатском ресторане в Глазго, Шотландия.

Традиционно тикка масала готовится из курицы со специями в томатно-сливочном соусе, подается с рисом и лучше всего сочетается с шотландским элем.

Блюдо настолько популярно, что его даже иногда причисляют к национальным блюдам Великобритании!

Что вы об этом думаете?

Добавить комментарий

      МИФЫ, В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ

      МИФЫ, В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ

      ОТКРЫТКА ПРИШЛА ЧЕРЕЗ 100 ЛЕТ ПОСЛЕ ОТПРАВКИ

      ОТКРЫТКА ПРИШЛА ЧЕРЕЗ 100 ЛЕТ ПОСЛЕ ОТПРАВКИ