EgoCreo
Патологии печени, химического «реактора» организма, могут вести к тяжелым осложнениям, в том числе раку. Также болезни печени входят в число наиболее частых причин смерти в мире.
Группа ученых во главе со специалистами из больницы Brigham and Women’s Hospital (BWH) при Гарвардской медицинской школе провела одно из первых исследований, рассматривающих связь между потреблением сахаросодержащих, искусственно подслащенных напитков и заболеваемостью раком печени и смертностью от хронических болезней печени. Результаты работы опубликовал журнал JAMA.
Медики во всем мире ведут разъяснения о вреде сладких напитков. Такое питье — не для утоления жажды, а ради вкуса, и употреблять его можно крайне редко, говорят врачи. Однако приятный вкус и привычка к таким напиткам непреодолимо тянут к ним людей.
По статистике, в США примерно 65% взрослых ежедневно потребляют сахаросодержащие напитки. В России, по данным Роспотребнадзора, сладкую газировку время от времени пьют более 75% жителей.
Между тем наблюдения американских исследователей показали, что злоупотребление сладким питьем губительно для печени.
Ученые проанализировали данные почти 100 тысяч женщин в постменопаузе, в возрасте от 50 до 79 лет, которые участвовали в обширном исследовании «Инициатива во имя здоровья женщин» (Women’s Health Initiative, WHI).
Оно проходило с 1993 по 1998 год в 40 клинических центрах США, а наблюдения за участницами продолжались в среднем более 20 лет, вплоть до марта 2020-го.
Из анкет, заполненных женщинами, ученые узнали, как часто те пили сладкие безалкогольные и фруктовые напитки (исключая фруктовые соки). Отдельно, с интервалом в три года, участниц опросили об употреблении искусственно подслащенных напитков.
Затем исследователи изучили подтвержденные данные о заболеваемости раком печени и смертности от хронических болезней печени, таких как фиброз, цирроз или хронический гепатит.
Всего за время наблюдений рак печени развился у 207 женщин, а 148 умерли от хронических патологий этого органа.
Оказалось, у женщин, которые ежедневно пили один или более сахаросодержащих напитков, риск рака печени был на 85% выше, а вероятность смерти от хронических болезней печени — на 68% выше, чем у тех, кто употреблял три или менее напитков с сахаром в месяц.
Авторы работы отметили, что поскольку исследование провели на основе наблюдений и самоотчетов пациентов, это не позволяет сделать вывод о причинно-следственной связи.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить риск и определить, почему сахаросодержащие напитки, как оказалось, повышают вероятность развития рака и других болезней печени.
