11 УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ГРИБОВ

11 УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ГРИБОВ

Грибы являются низкокалорийным продуктом с высоким содержанием клетчатки, который можно употреблять в составе многих полезных блюд. Вот 11 интересных и удивительных фактов о пользе грибов, которые помогут вам в этом разобраться…

Грибы действительно полезны для вас!

Грибы содержат витамины группы В, такие как фолат, рибофлавин, тиамин и ниацин. Эти витамины помогают вам получать энергию из пищи и формировать красные кровяные тельца для поддержания здоровья вашего тела и мозга.

Грибы полезны для здоровья сердца.

Калий, клетчатка и витамин С могут способствовать укреплению здоровья сердца. Калий помогает регулировать кровяное давление и снижает риск развития гипертонии.

И это еще не все!

Присутствие калия в грибах также помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов, а клетчатка помогает при таких заболеваниях, как диабет 2 типа.

Грибы действительно не наносят большого калорийного вреда!

Грибы и очень низкокалорийны — в чашке сырых грибов всего 15 калорий и 2,3 грамма углеводов.

В них также мало вредных жиров.

Большая часть жира в грибах — это полиненасыщенные жиры. Поэтому грибы считаются хорошим выбором здоровой для сердца пищи.

11 УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ГРИБОВ

Что такое грибы?

Грибы технически являются не растениями, а грибами, однако по питательности они также относятся к овощам.

Вы не получите много белка из грибов.

Грибы не содержат много белка — всего 2,2 грамма на чашку. Это составляет всего 4% от вашей суточной потребности.

Грибы богаты и другими минералами.

Грибы содержат медь, которая помогает в производстве энергии и утилизации железа. Кроме того, она помогает антиоксидантным ферментам.

11 УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ГРИБОВ

Могут ли грибы помочь победить рак?

Грибы могут помочь вам предотвратить вероятность возникновения некоторых видов рака, однако для этого необходимо потреблять не менее 18 г в день.

Какие грибы самые полезные?

Большинство грибов очень полезны для здоровья, но грибы львиная грива, берёзовый гриб и трутовик лакированный считаются одними из лучших для укрепления здоровья.

Могут ли грибы навредить вашей печени?

В некоторых случаях разновидности грибов могут содержать вредные аманитины — в частности, гриб поганка (Amanita phalloides) может вызвать отравление печени, хотя в целом отравления грибами встречаются крайне редко.

Знаете ли вы какие-нибудь интересные факты о питании грибами? Поделитесь ими в комментариях ниже!

Что вы об этом думаете?

Добавить комментарий

      ПРО МОБИЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ [18+]

      ПРО МОБИЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ [18+]

      ВКУСНЫЕ ФАКТЫ О ТУНЦЕ

      ВКУСНЫЕ ФАКТЫ О ТУНЦЕ