7 САМЫХ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В МИРЕ

7 САМЫХ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В МИРЕ

Мы все любим еду, и что может превзойти вкусную еду в дорогом ресторане? Но платить более 600 долларов за бургер или 150 долларов за пиццу кажется смехотворным — хотя если у вас есть деньги, то почему бы и нет! Сегодня мы рассмотрим некоторые из самых дорогих продуктов питания в мире. Конечно, здесь перечислены не все виды продуктов, но мы выбрали некоторые из самых любимых и наиболее распространенных в мире.

Итак, начнем!

Говядина вагю

Тарелка сырых стейков из говядины вагю

Говядина Вагю — самая дорогая говядина в мире, стоимость самого мяса составляет около 275 долларов за килограмм, а стейк cote de boeuf, или рибай, 2000 года выпуска стоит 3200 долларов.

Почему она такая дорогая? Очевидно, по крайней мере, для стейка, это связано с очень малым количеством выдержанных ребер Вагю и очень низким уровнем стресса, которому подвергается скот как во время забоя на специально оборудованной скотобойне, так и во время выращивания.

Сама говядина Вагю должна происходить от особой породы японского скота с невероятно высокой жирностью, что позволяет мясу по сути таять во рту.

Однако есть и бюджетные варианты, предлагающие бургеры из говядины Вагю по цене 5 долларов за упаковку из 2 штук.

Кофе из циветты

Животное циветта отдыхает на столе

Кофе Civet или Kopi Luwak — это вид кофе, получаемый из кофейных зерен, которые уже прошли через пищеварительную систему южноазиатской пальмовой циветты, или кошки циветты, и быстрый поиск дает цену около $75 за 50-граммовую упаковку.

Данные звери едят зерна ради мясистой мякоти, а когда бобы проходят через их пищеварительную систему, ферменты просачиваются в бобы, вызывая их изменение.

После сбора, тщательной промывки, сушки на солнце, обжарки и варки эти бобы приобретают ярко выраженный вкус, в котором гораздо меньше горечи.

Шафрановая приправа

Миска с шафрановой приправой

Шафран носит титул самой дорогой специи, например, испанский шафран стоит около 300 долларов за 50 грамм. Шафран получают из шафранового крокуса, который приносит до четырех цветков, каждый из которых имеет три ярких малиновых рыльца, эти рыльца собирают вручную, сушат и затем запечатывают, что отчасти объясняет цену.

В одном килограмме около 80 000 цветков или эквивалент одного акра земли, поэтому используйте его экономно.

Трюфели и грибы

Несколько трюфелей на деревянном столе

Трюфели — один из самых дорогих ингредиентов в мире, причем белые сорта стоят дороже черных.

Трюфели очень высоко ценятся, они невероятно вкусны, но, по мнению многих людей, их цена — не более чем символ статуса: белые трюфели стоят до 1 400 долларов за килограмм.

Перигорский, черный трюфель, например, стоит 1,47 доллара — и это при весе в 1 грамм!

Мацасуке, японский ответ черному трюфелю, носит титул самого дорогого гриба в мире и стоит около $1 000 за килограмм.

Белужья икра

Маленькая чаша с икрой

Самая дорогая из всех видов икры и самая дорогая еда в мире — это «Алмас» или белужья икра, которая добывается из иранской рыбы белуги — осетра.

Килограмм «черного золота» продается по цене более 28 850 долларов. Алмас производится из икры редкого осетра-альбиноса возрастом 60-100 лет, который плавал в южном Каспийском море.

Гамбургер Juicy’s Outlaw Grill

Фотография ресторана Juicy's Outlaw Grill Hamburger

Самый дорогой в мире гамбургер стоит дорого не из-за ингредиентов, а из-за размера. Гамбургер продается за 5 000 долларов и изготовлен компаниями Juicy’s Foods и Ovations Food services для ресторана Juicy’s Outlaw Grill, США. Это был огромный бургер весом 353 килограмма.

Самым дорогим бургером нормального размера, если не учитывать те, которые должны покупаться вместе с дорогими напитками и т.д., является бургер Honky Tonk в Glamburger, Лондон, Англия.

Бургер стоит около £1200 ($1500) и состоит из котлеты из мяса Кобе и Вагю, украшенной сусальным золотом, с омаром, икрой, олениной, утиным яйцом и черным трюфелем.

Chocopologie

Плитка шоколада Chocopologies

Самое дорогое шоколадное ассорти — от датского шоколатье Knipschildt.

Chocopologie — это трюфель из темного шоколада стоимостью 250 долларов, в основе которого лежит черный трюфель.

Он изготовлен из смешанного 70% какао Valrhona в сочетании с трюфельным маслом для формирования ганаша и закручен вручную перед посыпкой какао-порошком. Однако с точки зрения простого шоколада побеждает To’ak.

На эквадорских диалектах To’ak означает «земля» и «дерево», и стоит около 260 долларов за плитку, что, по словам представителей To’ak, объясняется тем, что он производится из 5% какао, обозначенных как «мелкий сорт», в то время как обычный шоколад производится из остальных 95%.

При такой цене можно было бы надеяться, что он будет размером с бейсбольную биту, но нет, плитка весит всего 500 грамм с 7-8 мм какао-бобом в центре, и для вкуса ее нужно есть деревянными щипцами. Для его производства требуется 36 шагов, он состоит из 81% какао-массы и 19% сахара, вот и все.

Вот так вот, оказывается, есть так много способов потратить целое состояние, и это не обязательно часы за 100 000 долларов или суперкары, это может быть полкилограмма мяса или грибы, и почему бы и нет?

Что вы об этом думаете?

Добавить комментарий

      КАНАДСКИЙ ИЗОБРЕТАТЕЛЬ СТРЕМИТСЯ СОЗДАТЬ ЛИГУ МЕХАНИЧЕСКИХ ГОНОК

      КАНАДСКИЙ ИЗОБРЕТАТЕЛЬ СТРЕМИТСЯ СОЗДАТЬ ЛИГУ МЕХАНИЧЕСКИХ ГОНОК

      ФИНАНСОВАЯ ПИРАМИДА ОТ МОРГЕНШТЕРНА И САБУРОВА — R-COIN?!

      ФИНАНСОВАЯ ПИРАМИДА ОТ МОРГЕНШТЕРНА И САБУРОВА — R-COIN?!