ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ, СЧИТАЯ ЭТИ ПРОДУКТЫ ВРЕДНЫМИ ДЛЯ ВАС

ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ, СЧИТАЯ ЭТИ ПРОДУКТЫ ВРЕДНЫМИ ДЛЯ ВАС

Нам постоянно говорят, что мы не должны есть. Что в нашем рационе слишком много чего-то, что наши любимые закуски «вредны» для нас, что мы «неправильно питаемся».

Но что если некоторые из этих правил — о стереотипных «плохих закусках» — на самом деле являются пищевыми мифами? Возможно, есть некоторые причины для того, чтобы выбросить некоторые продукты в корзину.

Вот несколько «плохих продуктов», которые могут быть неправильно поняты…

Пиво

Как и во всем остальном в этом списке (и в жизни), ключевым моментом является умеренность. Придерживаться своих ограничений и убедиться в том, что вы не пьете так много, что ваше мышление нарушается, — это, безусловно, важно.

Однако, возможно, немного пива здесь или там действительно полезно для вас. Это происходит благодаря кремнию, который содержится в некоторых сортах пива и может способствовать укреплению и здоровью костей. Хмель, как известно, борется с воспалением благодаря горьким кислотам, а низкое содержание этанола в пиве способствует выработке желудочной кислоты, которая, в свою очередь, помогает пищеварению.

Так что, возможно, холодное пиво в жаркий день — не такая уж плохая идея; возможно, вы принесете пользу своим внутренностям.

Картофель

ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ, СЧИТАЯ ЭТИ ПРОДУКТЫ ВРЕДНЫМИ ДЛЯ ВАС

Картофель, который долгое время считался крахмалистым злодеем для здорового питания, на самом деле может помогать аппетиту и пищеварению. Конечно, не стоит набивать свою тарелку жареными дольками или жирным картофелем фри, но печеный или жареный картофель может оказаться не таким уж плохим вариантом.

Картофель, употребляемый в умеренных количествах и приготовленный с пользой для здоровья, на самом деле является отличным источником калия. Получение достаточного количества калия является ключевой частью хорошей гидратации, поэтому несколько жареных картофелин в составе сбалансированной диеты могут быть достойным выбором.

Если вы хотите убедиться в этом, выбирайте сладкий картофель. Насыщенный клетчаткой, антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, сладкий картофель также имеет относительно низкий гликемический индекс. Так что они, знаете ли, сладкие.

Шоколад

Шоколад, который является основным продуктом утешения для всех, получил дурную славу. Он часто используется в сладких десертах и поздних ночных перекусов.

Однако существует множество научных доказательств того, что ежедневное употребление небольшого количества шоколада приносит огромную пользу здоровью. Выбирайте как можно более темный шоколад, поскольку какао считается суперфудом из суперфудов. Темный шоколад богат такими полезными веществами, как магний и антиоксиданты, а также связан с повышением уровня серотонина, поэтому он может помочь и при плохом настроении.

Сыр

ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ, СЧИТАЯ ЭТИ ПРОДУКТЫ ВРЕДНЫМИ ДЛЯ ВАС

Люди делают сыр уже много тысяч лет, и раз мы все еще живем на планете, значит, он не так уж плох, верно? Несмотря на репутацию продукта, повышающего уровень холестерина и вызывающего сердечную недостаточность, сыр на самом деле обладает огромным количеством преимуществ, если употреблять его разумно и в меру.

«Сыр содержит большое количество кальция и В12, а также незаменимые жирные кислоты», — отмечает Сэл Хэнви, консультант по питанию компании YorkTest. «Незаменимые — это ключевое слово: Омега-3 «незаменимы» для организма, но мы не можем производить их сами, поэтому нам нужен пищевой источник».

Кальций, содержащийся в сыре, может поддерживать зубы и кости в идеальном состоянии, а белок — отличный способ сохранить волосы блестящими, а кожу здоровой. Другие потенциальные преимущества сыра включают регулирование уровня сахара в крови, укрепление иммунной системы благодаря пробиотикам и витамину К2, а также придание блюдам более увлекательного вкуса.

Замороженные овощи

Некоторые люди осуждают замороженные, предварительно упакованные фрукты и овощи за их безвкусность. Но на самом деле, если их правильно приготовить — например, используя этот метод обжаривания — они получаются хрустящими, золотистыми и вкусными.

Есть и те, кто утверждает, что замораживание овощей во льду вымывает из них витамины и питательные вещества. Однако исследования показали, что овощи, замороженные вскоре после сбора, сохраняют большую часть своих питательных веществ, что делает их доступным и удобным вариантом.

Соль

Слишком много соли определенно вредит вашему здоровью. Слишком большое количество натрия может опасно повысить кровяное давление и подвергнуть вас риску инсульта и сердечных заболеваний.

Однако натрий также необходим для работы мышц и регуляции жидкости, поэтому его количество должно присутствовать в вашем рационе. Согласно действующим государственным рекомендациям, оптимальным является потребление менее 2300 миллиграммов натрия. Кроме того, существуют рекомендации, согласно которым диабетики должны стараться употреблять от 1,5 до 2,5 граммов соли в своем ежедневном рационе.

Таким образом, количество натрия в вашем рационе зависит от особенностей вашего организма, но полностью исключать его из рациона тоже вредно. Быть немного соленым всегда полезно.

Что вы об этом думаете?

Добавить комментарий

      ПОЛЬЗОВАТЕЛИ СООБЩАЮТ О ЧРЕЗМЕРНОМ РАЗРЯДЕ БАТАРЕИ ПОСЛЕ ОБНОВЛЕНИЯ IOS 14.6

      ПОЛЬЗОВАТЕЛИ СООБЩАЮТ О ЧРЕЗМЕРНОМ РАЗРЯДЕ БАТАРЕИ ПОСЛЕ ОБНОВЛЕНИЯ IOS 14.6

      НАРРАТИВНЫЙ ДИРЕКТОР FAR CRY 6 РАЗЪЯСНЯЕТ ПОЛИТИЧЕСКИЙ ЗАМЫСЕЛ ИГРЫ

      НАРРАТИВНЫЙ ДИРЕКТОР FAR CRY 6 РАЗЪЯСНЯЕТ ПОЛИТИЧЕСКИЙ ЗАМЫСЕЛ ИГРЫ