ИСТОРИЯ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ИНДЕЙКИ

ИСТОРИЯ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ИНДЕЙКИ

С приближением Рождества миллионы людей во всем мире готовятся к рождественскому столу. Во многих странах он обязательно включает в себя индейку.

Считается, что индейку на Рождество начали есть в Великобритании, хотя эти птицы не являются местными жителями страны. Они, вероятно, были завезены в Европу испанцами из Америки в 16 веке.

Когда индейки прибыли в Англию, их мясо считалось роскошным продуктом питания. Скорее всего, поэтому король Генрих VIII решил, что хочет его на свой рождественский ужин, вскоре после того, как мясо впервые прибыло в Англию.

В течение столетий после этого индейку ели на Рождество многие семьи из высшего сословия. Чарльз Диккенс даже писал об этом в своей книге «Рождественская песнь» 1843 года.

Однако индейка все еще была слишком дорогой для большинства людей, которые обычно ели жареного гуся, который являлся более дешевой птицей. Улучшения в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания в 20 веке сделали разведение индеек в Великобритании намного дешевле и проще.

А к 1930-м годам индейка стала самым популярным мясом на Рождество. Конечно, индейка — не единственное, что люди едят на Рождество, а для некоторых это даже не самая важная часть ужина.

Опрос показал, что жареный картофель был назван самым важным блюдом на рождественском обеде, получив 60% голосов. Но на втором месте и с 56% голосов индейка действительно кажется важной частью Рождества — если только вы не вегетарианец.

Что вы об этом думаете?

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Милые аниме-ведьмочки и монстры: иллюстрации Porforever

Милые аниме-ведьмочки и монстры: иллюстрации Porforever

ПОЧЕМУ «МАМА» ЗВУЧИТ ОДИНАКОВО НА РАЗНЫХ ЯЗЫКАХ

ПОЧЕМУ «МАМА» ЗВУЧИТ ОДИНАКОВО НА РАЗНЫХ ЯЗЫКАХ